Голубцы с творогом
2 ст. ложки риса, 100 г нежирного творога, 1 яйцо, 250 г листьев капусты белокочанной, 1 ст. ложка кулинарного жира, 2 ст. ложки сметаны, зелень, соль по вкусу.
Загрузка...
Сваренный рис немного охладить, смешать с сырыми яйцами и протертым творогом, заправленным солью и перцем. Приготовленный фарш завернуть в капустные листы, отваренные до полуготовности. Голубцы обжарить, уложить на сковороду, залить сметаной и тушить 30-40 мин в духовке. При подаче полить сметаной, в которой они тушились, посыпать зеленью укропа или петрушки.
Еще интересные рецепты:
♨ Голубцы
Мясо или готовый мясной фарш 350 г, рис ½ стакана, 800 г...
♨ Голубцы в микроволновке
200 г отварного лука, 1 кочан капусты, 200 мл горячего овощного бульона,...
♨ Сосиски в капусте
Сосиски, капустные листья, яйца, сухари. Ошпарить кипятком капустные листья, завернуть сосиску. Обмакнуть «голубец»...
♨ Голубцы из капусты
1 кочан капусты 600 г, для фарша: 600 г мягкой говядины, почечный...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из молочных и кисломолочных продуктов, Капуста, Рис
Рецепт "Голубцы с творогом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |