Котлеты из сардин
Консервы 1 банка, картофель 8 шт., рис 1 стакан, лук 2 шт., яйца 2 шт., соль, перец.
Загрузка...
Отварить в кожуре 8 картофелин (охладить). Сварить 1 стакан риса (охладить). Сваренный и очищенный от кожуры картофель перемолоть на мясорубке, также перемолоть лук и рис. Рыбную консерву (любую рыбку в масле, лучше сардины) перемять вилкой, предварительно вынув косточки, добавить яйца, соль, перец, можно добавить мелко нарезанную зелень (на любителя), а также оставшееся масло из консервы. Хорошо вымешать. Из фарша сформировать котлетки, обвалять в муке или в панировочных сухарях. Жарить до образования румяной корочки.
Еще интересные рецепты:
♨ Холодник из ревеня с рыбой
На 1/2 кг рыбы: вода 1,5 л, мука 1 ст. ложка, растительное...
♨ Суп-пюре из картофеля с гренками
Булка или хлеб пшеничный 200 г, овощной отвар 2 л, картофель 500...
♨ Окрошка овощная
Квас хлебный 300 г, картофель 75 г, морковь 20 г, редис 20...
♨ Казан-кебаб
Свинина 500 г., картофель 1 кг., соль, зира (приправа) Взять кусок свежей свинины...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из рыбы, Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени, Экономичные блюда
Рецепт "Котлеты из сардин" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |