Лечо
Помидоры 3 кг, сладкий перец 6 шт, чеснок 6-7 зубчиков, сахар 1 стакан, соль 1 ст. л.
Загрузка...
Половину помидоров нарезать соломкой и сложить в кастрюлю. Туда же положить нарезанный болгарский перец и чеснок. Все варить 10 минут, после чего выложить туда остальные помидоры, соль и сахар. Варить еще в течение получаса. Закатать горячим.
Еще интересные рецепты:
♨ Помидоры по-чешски
3 кг помидоров, по 1 кг лука репчатого и болгарского перца, 5...
♨ Каурмо шурбо (мясной суп)
На 4 порции: баранина - 500 г, лук репчатый - 150 г,...
♨ Перец болгарский жареный
Перец болгарский 2 кг., помидоры 1 кг., лук репчатый 1 кг., чеснок...
♨ Чеми из баклажанов
Баклажаны 7-8 шт., лук репчатый 2 шт., болгарский перец 1 шт., помидоры...
Смотреть другие рецепты рубрик: Аджика, лечо, натуральные салаты
Рецепт "Лечо" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |