Урама (фигурный хворост)
На 4 порции: мука пшеничная — 630 г, сахар — 2 :г. ложки, яйца — 6 шт., молоко — 1,5 ст. ложки, дрожжи — 1 ч. ложка, масло топленое — 600 г.
Загрузка...
Яйца, молоко, сахар хорошо размешать, добавить соль, дрожжи, муку. Замесить крутое тесто, выдержать его 30 минуг в прохладном месте, загем раскагать слой толщиной до 1,5 см, нарезать полоски шириной до 4 см, свернуть их спиралью и обжаривагь в разогретом топленом масле.
Еще интересные рецепты:
♨ Дрожжевое тесто быстрого приготовления
50 г дрожжей, 3-5 чайных ложек сахара, 200 г маргарина, 1/2 стакана...
♨ Квас из свежих яблок, рябины и можжевельника
1,5 кг яблок, сироп можжевельника 300 г, дрожжи 100 г, сахар 200-300...
♨ Хворост
1/2 стак.молока, 1 ст.л. сметаны, 3 желтка, 1 столовая ложка сахара, 1/4...
♨ Печенье «Припаркок»
На 1 кг печенья: 600гр муки, 330гр сахара, 160гр маргарина, 5г соды,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Урама (фигурный хворост)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |