Картофельная запеканка с сыром
Картофель 1,5 кг, молоко 1,5 стакана, сметана 125 г., яйца 3 шт., сыр 200 г., соль, перец, чеснок, сливочное масло
Загрузка...
Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко, сметану, яйца и тертый сыр взбить венчиком. В большую форму для запекания, смазаную смесью сливочного масла и тертого чеснока, уложить слоями картофель, пересыпая каждый слой солью и перцем. Залить приготовленной массой, посыпать остатками тертого сыра и положить сверху несколько кусочков сливочного масла. Поставить в духовку, нагретую до 160-180 градусов. Печь около двух часов.
Еще интересные рецепты:
♨ Запеканка картофельная с сыром
1,5 кг картофеля, 1,5 стакана молока, 125 г сметаны, 3 яйца, 200...
♨ Картошка по-французски
1 кг картофеля, 500 г сыра, 2 стакана молока, 2 яйца, 50...
♨ Запеканка по-гамбургски
Зеленый лук, 2 моркови, 400 г репчатого лука, филе сельди, сливочное масло,...
♨ Баклажанные рулеты
Баклажаны 2 кг., болгарский перец 5 кг., чеснок 2-3 головки, зелень (петрушка,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель
Рецепт "Картофельная запеканка с сыром" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |