Томатный соус. Рецепт №5
Томатный сок 1/2 л, лук 80 г, мука 30 г, сахар 3 г, лавровый лист 1 г, растительное масло 50 г, соль, перец по вкусу
Загрузка...
Налить томатный сок в маленькую кастрюлю, подогреть и кипятить на огне в течение 10 минут. В другой кастрюле подогреть растительное масло и поджарить нарезанный лук, добавить муку и обжарить ее до золотистого цвета. Влить томатный сок, положить сахар, лавровый лист. Проварить на малом огне в течение 20 минут. Если соус получится слишком густым, добавить немного кипяченой воды. Посолить, поперчить.
Еще интересные рецепты:
♨ Томатный Соус (2)
2 банки консервированного томатного сока, 1 головка лука, 30 г муки 3...
♨ Испанский соус
Масло сливочное 50 г, грибы белые 150 г, вино полусухое белое 50...
♨ Томатный соус с овощами
Томатный соус 700 г, вино белое 100 г, масло сливочное 120 г,...
♨ Луковый соус
Красный соус 800 г, маргарин сливочный 45 г, масло сливочное 30 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
"Томатный соус. Рецепт №5" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |