Морской соус
Куриный бульон 1/4 л, масло сливочное 50 г, мука 60 г, вино белое 0,25 л, соль, перец по вкусу
Загрузка...
Приготовить золотистую подливу наполовину на курином бульоне, наполовину на белом вине. В конце приготовления добавить сливочное масло мелкими кусочками, посолить, поперчить.
Еще интересные рецепты:
♨ Бархатистый соус
3/4 л бульона, золотистая подлива. Приготовить золотистую подливу на бульоне, уварить ее,чтобы придать...
♨ Соус Ришелье
0,5 л золотистой подливы, разведеной мясным соком, 125 г шампиньонов. Приготовить золотистую подливу...
♨ Томатный соус. Рецепт №4
Помидоры 450 г, морковь 70 г, лук 80 г, сливочное масло 60...
♨ Суп-крем из кукурузы
Молоко 250 г, бульон 150 г, кукуруза (зерна молодой зрелости) 240 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Морской соус" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |