Бульон с ромом. Старинный рецепт
Кости бычьей головы, вода, ром
Загрузка...
Раздробить кости бычьей головы и булдышки, варить на малом огне 3 часа. Из мяса делают фрикадельки с петрушкой. Подавая, к тарелке бульона влить по чайной ложечке рома.
Еще интересные рецепты:
♨ Рыбный бульон
Рыбные пищевые отходы (обработанные) 150 г, лук репчатый 7 г, петрушка 7...
♨ Соус из топинамбура (земляной груши)
600-1200 г плодов топинамбура, соль, сахар, бульон или молоко (по желанию), 1...
♨ Бульон желтый. Бульон красный.
1,2 кг мяса, 14 стаканов воды, 1,5 ч.л. соли, луковица, 2 моркови,...
♨ Бульон из домашней птицы
Для приготовления бульона из домашней птицы используют шею, голову, крылья, желудок, сердце. Кур...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бульоны
"Бульон с ромом. Старинный рецепт" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |