Картофельный суп со сметаной
На 3 порции: 1/2 кг картофеля, вода 1,25 л, яйца 2 шт., сметана или молоко 1/4 л, мука 2 ст. л., нарубленная зелень петрушки 2 ст. л., укроп, соль.
Загрузка...
Очищенный картофель сварить, добавить мелко нарубленную зелень. Сметану хорошо перемешать с двумя столовыми ложками муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить мелко нарубленные крутые яйца, петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень.
Еще интересные рецепты:
♨ Соус к отварным овощам
Майонез 200 г, сметана 100 г, яйца 3 шт., зелень Яйца сварить...
♨ Котлеты из грибов и картофеля
На 4 порции: 200 г свежих грибов, 500 г картофеля, 1-2 моркови,...
♨ «Лодочки» (фаршированные яйца)
Яйца 4 шт., маслины 8 шт., сливочное масло 50 г., соль, перец,...
♨ Салат «Торт»
Картофель, репчатый лук, яйца, морковь, зеленый горошек, свекла. Все используемые овощи - вареные....
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы, Картофель, Русская
Рецепт "Картофельный суп со сметаной" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |