Овсяный суп с грибами
Грибы сушеные 8 г, крупа овсяная «Геркулес» 50 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, сельдерей 5 г, лук репчатый 20 г, маргарин столовый 5 г.
Загрузка...
Сушеные грибы промыть, сварить с нашинковать. Коренья и лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать на жире. Крупу для большей прозрачности супа два-три раза промыть горячей водой, положить в кипящий бульон и варить при слабом кипении 20-30 минут. За 5-6 минут до окончания варки добавить специи, шинкованные грибы и соль.
Еще интересные рецепты:
♨ Картофельный суп с крупой
Картофель 100 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20...
♨ Перловый суп
Крупа перловая 50 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, сельдерей 5...
♨ Грибной суп из кабачков
Бульон, грибы белые свежие 80-100 г, кабачки 100 г, картофель 50 г,...
♨ Щи зеленые с картофелем
Щавель 50 г, шпинат 100 г, картофель 75 г, петрушка 15 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы, Овсяная, геркулес
Рецепт "Овсяный суп с грибами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |