Легкая запеканка из кабачков
5 крупных кабачков, 3 луковицы, 1,5 стакана самовсходящей муки, 3/4 стакана воды (250 мл), 3/4 стакана растительного масла (180 мл), 3 яйца, 1 ложка порошка бульона, соль и черный перец по вкусу, маргарин для смазывания противня
Загрузка...
Кабачки очистить и натереть, луковицы нарезать. Нагреть духовку до средней температуры. Тщательно отжать кабачки и положить в большую миску. Добавить яйца, муку, воду, масло, порошок бульона и перемешать все до получения однородной массы. Добавить соль, перец и перемешать снова. Смазать противень маргарином и выложить на него смесь. Выпекать 50 минут или до готовности.
Еще интересные рецепты:
♨ Запеканка из кабачков с петрушкой
1 кг средних кабачков, почищенных и натертых, 1 крупная мелконарезанная луковица, 1/2...
♨ Запеканка из кабачков с миндалем
1 кг кабачков, вымытых и мелконатертых, 250 г болгарского сыра (брынзы), 1...
♨ Мясная запеканка с луком-пореем
1/2 кг лука-порея, почищенного и мелконарезанного, 2 картофелины, 500 г молотого и...
♨ Запеканка с грибами и сыром
Для теста: 2 стакана самовсходящей муки, 100 г маргарина, 1 баночка сметаны...
Смотреть другие рецепты рубрик: Кабачки, тыквы
Рецепт "Легкая запеканка из кабачков" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |