Запеканка из рыбной икры
1/2 кг рыбной икры (карпа или голландской), 4 яйца, 5 ст. л. муки, 1 ч. л. молотого тмина, соль и чёрный перец, растительное масло
Загрузка...
Тщательно помыть икру и отцедить воду. Положить её в большую миску, добавить муку, яйца, тмин, соль, перец и всё тщательно размешать. Разогреть масло в сковороде среднего размера, глубокой и тяжёлой. Выложить туда полученную смесь и жарить на среднем огне минут 12 или пока запеканка не подрумянится снизу. Осторожно перевернуть и поджарить ещё 12 минут со второй стороны. Подавать горячей.
Еще интересные рецепты:
♨ Запеканка со сладким укропом
2 стебля сладкого укропа (фенхель) среднего размера, разделенного на 4 части, 2...
♨ Драники с грибами
Шампиньоны среднего размера, растительное масло для поджарки, картофель, яйца, мука, майонез, соль,...
♨ Запеканка из кабачков с миндалем
1 кг кабачков, вымытых и мелконатертых, 250 г болгарского сыра (брынзы), 1...
♨ Котлеты из шампиньонов
1 кг шампиньонов, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, 1 луковицу среднего...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из рыбы
Рецепт "Запеканка из рыбной икры" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |