Суп из сыра
Мясо 600 г., швейцарский сыр 100 г., зеленый тертый сыр 2 ст. л., яйцо 4 шт., батон 1 шт.
Загрузка...
Сварить мясо без кореньев до готовности. Процедить бульон. С черствой булки (лучше взять городской батон) срезать корку и натереть булку на терке. Желтки сваренных вкрутую яиц раскрошить вилкой. Сыр натереть. Все это хорошо перемешать, разбавить небольшим количеством бульона и вылить смесь в бульон. Варить суп 30 минут. Перед подачей добавить в него вареное мясо, порезанное на мелкие кусочки.
Еще интересные рецепты:
♨ Сырный суп
Мясо 600 г., швейцарский сыр 100 г., зеленый тертый сыр 2 ст....
♨ Оригинальные горячие бутерброды
Батон или «городские» булочки, картофель (сырой), морковь, лук репчатый, растительное масло, яйцо,...
♨ Свекла в яично-клюквенном соусе
500 г вареной свеклы, 2 желтка сваренных вкрутую яиц, 1 чайная ложка...
♨ «Батон со смаком»
Батон 1 шт., яйца 1-2 шт., рыбные консервы 1 банка, лук репчатый...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы
Рецепт "Суп из сыра" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |
Добрый день!Я готовила,этот суп,уже очень,много лет!Это-ОЧЕНЬ ВКУСНО!