Рубрики: Барбекю, Копчености, На природе, Шашлыки

Печень на углях

Печень говяжья 400 гр., сало курдючное 600 гр., зелень петрушки и укропа 1 пучок, лук зеленый 1 пучок, соль по вкусу



Загрузка...


Говяжью печень нарезать прямоугольными кубиками примерно по 15-20 грамм, а курдючное сало — квадратиками или кружочками. Сало и печень нанизать на шампуры чередуя и готовить над раскаленными углями в мангале, периодически поливая раствором соли (На 1 л воды 100 г соли). Подать, посыпав зеленью укропа и петрушки, мелко рубленым зеленым луком.

Сборник рецептов вкусных шашлыков со всех уголков мира. Барбекю и гриль, шашлыки на шпажках и на вертеле, все рецепты на одном сайте для Вас. Соусы и маринады к шашлыкам.


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Печеночный шашлык
Печень (говяжья) 40 г, сало курдючное 60 г, зелень 10 г, 10%-й...

♨ Архив страниц рецептов
Эта страница нужна для улучшения процесса индексации нашего сайта поисковиками и не...

♨ Джигар. Печеночный шашлык
Печень говяжья, сало, специи: 6 частей соли, 3 части красного горького перца,...

♨ Плов по-бухарски
Баранина 120 г, рис 120 г, морковь 120 г, лук репчатый 35...



Смотреть другие рецепты рубрик: Барбекю, Копчености, На природе, Шашлыки



Рецепт "Печень на углях" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Оставить своё мнение