Барбекю из курицы
06.07.20101 курица (или 1,5 кг куриного филе); 2 луковицы; 4 зубчика чеснока; 100 г майонеза; соль; специи
Читать рецепт »
Рецепты рубрики ‘Барбекю’
Королевская закуска
14.02.2010Королевские креветки, оливковое масло, чеснок, укроп, перец душистый, перец черный, лавровый лист, помидоры 2 шт, авокадо, лимон, соль
Читать рецепт »
Барбекю из курицы
15.09.20091 цыпленок; приправа для курицы; 1 лимон; соль, зелень по вкусу
Читать рецепт »
Сате (индонезийская кухня)
30.04.2009Свинина 250 г, лук репчатый 80 г, мука 10 г, масло оливковое 15 г, лимон 1/4 шт, сок мяса 20 г, сметана 20 г, сахар 3 г, перец молотый черный, соль.
Читать рецепт »
Бифштекс, жаренный на гриле
03.08.2008Вырезка, растительное масло, шинкованные овощи
Читать рецепт »
Курица на вертеле
03.08.2008Курица, томатная паста, аджика, коньяк, тесто, соль, сало, зелень, помидоры и лимоны
Читать рецепт »
Колбаски, жареные на решетке
03.08.2008Купаты (сырые колбаски), жир, для гарнира - соус ткемали и зелень
Читать рецепт »
Печень на углях
17.05.2008Печень говяжья 400 гр., сало курдючное 600 гр., зелень петрушки и укропа 1 пучок, лук зеленый 1 пучок, соль по вкусу
Читать рецепт »
Бифштексы барбекю с ромом
14.10.2007Для 4 порций: 0,75 стакана рома; 2 раздавленных зубчика чеснока; 1 чайная ложка молотого чилли; 1 ст. ложка мелко нарезанного свежего кориандра; 0,5 чайной ложки соуса «табаско»; 1 кг бифштексов из огузка или филе толщиной по 5 см; мексиканский рис; «пережаренные» бобы; салат для украшения.
Читать рецепт »
