Уха из мойвы
Рыба 100 г, картофель 80 г, лук репчатый 10 г, корень петрушки 5 г, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Загрузка...
Мойву, хорошо промытую и очищенную, отварить с добавлением лаврового листа, черного перца горошком, репчатого лука, корня петрушки. Отвар процедить, положить нарезанный кубиками картофель, варить 15-20 минут, посолить. При подаче уху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Еще интересные рецепты:
♨ Уха из ставриды
Рыба 170 г, картофель 200 г, морковь 30 г, лук репчатый 30...
♨ Солянка домашняя со ставридой
Рыба 150 г, лук репчатый 30 г, огурцы соленые 40 г, морковь...
♨ Щи зеленые с рыбой
Рыба 350 г, щавель и шпинат 200 г, корень петрушки 20 г,...
♨ Рыбацкая солянка
Для бульона: рыба 150 г, лук репчатый 40 г, морковь 20 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Уха
Рецепт "Уха из мойвы" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |