Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком
Филе кальмаров 100 г, рис 30 г, лук 15 г, петрушка (корень) 20 г, зеленый консервированный горошек 30 г, масло сливочное 20 г, соль, специи, зелень по вкусу.
Овощи нарезать соломкой и пассеровать на масле. Кальмаров обработать, очистить и нарезать соломкой. В кипящий бульон добавить пассерованные овощи, через 10-15 минут положить предварительно сваренный и промытый рис, кальмары, зеленый горошек и варить суп до готовности. При подаче на стол суп посыпать мелко нарезанной зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп рыбный с овощами
Рыба 50 г, картофель 20 г, морковь 15 г, лук 10 г,...
♨ Суп рыбный с картофелем
Рыба 50 г, картофель 20 г, лук 15 г, морковь 15 г,...
♨ Суп из цветной капусты с кальмарами и креветками
Филе кальмаров (креветок) 50 г, морковь 20 г, лук 15 г, петрушка...
♨ Суп рыбный с рисом и помидорами
Филе рыбы 100 г, рис 30 г, лук 15 г, помидоры 30...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы, Из морепродуктов
Рецепт "Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |