Клецки картофельные, фаршированные хлебом
Хлеб пшеничный 200 г, картофель 500 г, молоко 350 г, яйца 1 шт., манная каша 50 г, масло сливочное 40 г, соль.
Загрузка...
Хлеб нарезать кубиками и обжарить в масле. Очищенный картофель натереть на терке, отжать от воды, посыпать солью, добавить вязкую манную кашу, яйцо и хорошо вымешать. Из массы выделать маленькие лепешки, посередине положить обжаренные кубики хлеба и скатать шарики, в середине которых должны быть гренки, отварить их в подсоленной воде. Подать с грибным или томатным соусом. Можно использовать как гарнир к жареному мясу.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп из креветок с клецками
Креветки 50 г, морковь 20 г, лук 15 г, петрушка (корень) 15...
♨ Галушки картофельные с хлебом
Хлеб пшеничный 200 г, картофель 600 г, молоко 400 г, яйца 1...
♨ Гурьевская каша
Крупа манная 240 г., молоко 1 л., сахар 160 г., масло 50...
♨ Галушки с картофелем по-польски
500г картофеля, 1-1.5ст молока, 200г пшеничного хлеба, 2 яйца, 50-80г манной крупы,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Клецки, кнели
Рецепт "Клецки картофельные, фаршированные хлебом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |