Галушки с картофелем по-польски
500г картофеля, 1-1.5ст молока, 200г пшеничного хлеба, 2 яйца, 50-80г манной крупы, 100г сала или 2 ст л сливочного масла, соль.
Загрузка...
Сырой картофель натереть, отжать, облить 1ст молока, манную крупу отварить в молоке. Из каши, картофеля, взбитых яиц приготовить место, разделать его на небольшие лепешки и начинить их кубиками поджаренного хлеба и шпика. Галушки защипнуть, отварить в слегка подсоленной воде. Подавать с маслом, поджаренными шкварками, сметаной.
Еще интересные рецепты:
♨ Клецки картофельные со шкварками
1кг картофеля, 60г муки, 200г шпика, 2 яйца, 2 луковицы, соль. Из отварного...
♨ Лепешки на капустном листе по-фински
500г картофеля, 300г перловой крупы, 8 капустных листьев, 800г молока или простокваши,...
♨ Галушки с картошкой
Картошка 5 клубней, 1 стакан муки, вода, соль, хлеб, растительное масло. Картошку очистить,...
♨ Кропкакор (Швеция)
500г картофеля, 250г шпика, 150г ветчины, 100г сливочного масла, 50г лука, 50г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель, Национальные кухни, Разное
Рецепт "Галушки с картофелем по-польски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |