Витаминная заправка
Морковь 1 кг, помидоры 1 кг, сладкий перец 1 кг, лук репчатый 1 кг, зелень (петрушка, сельдерей, укроп) 1 кг.
Загрузка...
Все компоненты тщательно вымыть и мелко нарезать, затем перемешать с одним килограммом соли. Как только начнет появляться сок, разложить в простерилизованные банки, закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.
Еще интересные рецепты:
♨ Желе из красной смородины
1 л смородинового сока, 6 стаканов сахара. Свежеотжатый сок соединить с сахаром, хорошо...
♨ Петрушка сухим посолом
1 кг петрушки, 200-250 г соли Петрушку тщательно вымыть, просушить, мелко нарезать. Нарезанные...
♨ Сырая аджика
1 кг яблок; 1 кг моркови; 1 кг сладкого красного перца; 700...
♨ Укроп сухим посолом
1 кг зелени, 150-250 г соли. Молодой укроп или отдельные зеленые листья от...
Смотреть другие рецепты рубрик: Заправки для супов, Консервирование, заготовки, соления
Рецепт "Витаминная заправка" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |