Укроп сухим посолом
1 кг зелени, 150-250 г соли.
Загрузка...
Молодой укроп или отдельные зеленые листья от стеблей перебрать и тщательно вымыть, развесить для просушки. Просушенный укроп мелко нарезать и перемешать с солью. Полученной смесью плотно наполнить банки, закатать крышками и хранить в темном месте.
Еще интересные рецепты:
♨ Петрушка сухим посолом
1 кг петрушки, 200-250 г соли Петрушку тщательно вымыть, просушить, мелко нарезать. Нарезанные...
♨ Сельдерей сухим посолом
1 кг листьев сельдерея, 200-250 г соли. Свежие здоровые листья тщательно вымыть, просушить,...
♨ Укроп соленый
На 0,8 л воды: 1 кг укропа, 200 г соли. Молодой укроп перебрать,...
♨ Заготовка для зеленого борща
Щавель 500 г, лук зеленый 500 г, укроп, петрушка 250 г, соль...
Смотреть другие рецепты рубрик: Зелень, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Укроп сухим посолом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |