Постный суп с орехами
1/2 стакана фасоли, 3-4 больших клубня картофеля, 2 луковицы, 2 шт. моркови, постное масло, перец черный, лавровый лист, соль, 4 грецких ореха.
Загрузка...
Фасоль замочить на 30 минут в горячей воде. Варить фасоль 1,5-2 часа, затем бросить картофель, нарезанный кубиками. Когда закипит картофель, бросить лавровый лист и соль по вкусу. Репчатый лук порезать мелко, а морковь натереть на не очень мелкой терке. В сковородку налить постное масло, разогреть, добавить лук, а когда лук подрумянится, добавить еще морковь и жарить до готовности. Потом поджарку добавить к картофелю и фасоли. Дать покипеть 5 минут. В это время орехи очистить от кожуры и немного измельчить, добавить черный молотый перец, и суп готов.
Еще интересные рецепты:
♨ Фасолевый суп с орехами
Фасоль 1/2 стакана, картофель (большие клубни) 4 шт., лук 2 шт., морковь...
♨ Рыбный торт
Рыба 500 г, морковь 500 г, курага или чернослив 250 г, лук...
♨ Фасоль отварная
500 г фасоли, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, 1 морковь,...
♨ Рассольник с фасолью
Фасоль 30 г, огурцы соленые 30 г, картофель 100 г, масло сливочное...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вегетарианские блюда, Горячие супы
Рецепт "Постный суп с орехами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |