Пюре из каштанов
200 г каштанов, 2 стакана молока, 20 г сахара, 5 г соли, 1/2 стакана сливок, 50 г сливочного масла
Загрузка...
Каштаны сварить, очистить от кожуры, залить 2 стаканами молока с ложкой сливочного масла, всыпать сахар и соль, разварить до мягкости. Горячими протереть сквозь сито, развести 1/2 стакана сливок, с 50 г сливочного масла, вскипятить. Подавать с жареной говядиной, индейкой.
Еще интересные рецепты:
♨ Пудинг из каштанов
2 стакана каштанов, 1/2 бутылки сливок, 1/2 стакана сахара, 50 г сливочного...
♨ Соус из сморчков с мозгами
200 г сморчков, соль, 2 бутылки воды, бычий (воловий) мозг, 10 зерен...
♨ Суп Виндзор
800-1200 г говядины, 4 телячьи ножки, 1/2 стакана уксуса, 1/4 стакана перловки,...
♨ Каша пуховая
Гречка 2 стакана, 2 яйца, 4 стакана молока, 1 ложка сливочного масла Два...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Пюре из каштанов" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |