Повидло сливовое без сахара
На 3 литровых банки повидла: 10 кг спелых или переспелых сладких слив, 1 стакан воды
Сливы перебрать, вымыть, разрезать на половинки, вынуть косточки, залить водой и варить на умеренном огне, постоянно помешивая. Чтобы проверить, готово ли повидло, следует капнуть чуть-чуть на холодную тарелку и дать остыть. Если капля загустела и не расплывается, повидло готово. Сразу же разложить повидло по сухим, чистым, разогретым банкам, наполнив их на 2 см ниже горлышка, закатать крышками и охладить.
Еще интересные рецепты:
♨ Абрикосовое варенье (способ 2)
Готовится только из абрикосов со сладкой косточкой. Абрикосы 1 кг, сахар 1 кг. Вынуть...
♨ Бекмес, арбузный мед
5-6 шт арбузов Полностью созревшие арбузы вымыть, порезать ножом на 2-4 части....
♨ Яблочное желе
1 кг яблок, 400 г сахара, 2,5 стакана воды. Яблоки нарезать дольками, переложить...
♨ Виноградное желе
На 1/2 л сока: 1/2 ст. сахара и 2 стакана воды Созревшие...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Повидло сливовое без сахара" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |