Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

На 1 л сока 1,5 кг сахара, 6 г лимонной кислоты, вода

Взять хорошо вызревшую садовую или дикорастущую ежевику. Перебрать, уложить по частям в сито, ополоснуть под текущей водой и раздавить. На 1 кг ежевики добавить 3/4 л воды и поставить на 12 часов в прохладное место. Смесь профильтровать через полотняный мешок или через 2 полотна, подвешенные одно над другим и закрепленные на ножках перевернутого табурета. Не попасть в руки мошенников и сберечь собственные средства, приумножив их многократно поможет наш ресурс договорные матчи отзывы который принесет не только пользу человеку, раскрыв глаза на того или иного инсайдера, но и даст возможность попробывать поработать с настоящим проверенным информатором в сфере договорных событий. Количество сока измерить, подогреть до 80 С, добавить сахар и лимонную кислоту и разлить по бутылкам почти до горлышка. Бутылки немедленно заткнуть пробковыми затычками, вываренными в воде, уложить или установить вверх дном в ящики или в корзины и прикрыть платком.