Смоква из черной смородины
На 1 кг ягод: 500 г сахара, 50 г воды.
Загрузка...
Ягоды моют и высушивают, затем смешивают их с сахаром и водой, ставят на слабый огонь и варят, помешивая деревянной лопаточкой, пока масса не будет отставать от дна посуды и тянуться за лопаточкой. Готовую массу выложить на блюдо, смоченное водой. Когда масса высохнет, ее нарезают кубиками, ромбиками, посыпают сахарной пудрой или кокосовой стружкой, укладывают в стеклянную посуду и завязывают пергаментной бумагой.
Еще интересные рецепты:
♨ Смоква из лесной малины
На 1 кг ягод: 500 г сахара Размятые и протертые сквозь сито ягоды...
♨ Мармелад сливовый. Способ №2
На 1 кг плодов: 500 г сахара, цедра 1 лимона Для мармелада...
♨ Смоква из клубники
На 5 стаканов ягод: 3 стакана сахара Спелые очищенные ягоды клубники кладут...
♨ Мармелад из абрикосов
Абрикосы, сахар, вода Плоды без косточек проваривают в воде до размягчения, протирают через...
Смотреть другие рецепты рубрик: Десерты, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Смоква из черной смородины" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |