Мармелад из абрикосов
Абрикосы, сахар, вода
Загрузка...
Плоды без косточек проваривают в воде до размягчения, протирают через сито, в полученное пюре кладут сахар (800 г на 1 кг абрикосов и один стакан воды) и варят, помешивая, пока масса не будет отставать от дна, затем ее выкладывают на блюдо, смоченное водой, или в формочки и подсушивают на воздухе. Мармелад из абрикосов можно готовить с яблоками: 2/3 абрикосов и 1/3 яблок. Готовят, как указано выше.
Еще интересные рецепты:
♨ Яблочный мармелад
На 1 кг пюре: 600 г сахара Мармелад готовят из яблочного пюре....
♨ Смоква из черной смородины
На 1 кг ягод: 500 г сахара, 50 г воды. Ягоды моют и...
♨ Рябиновый мармелад
На 1 кг ягод: 2 стакана воды; на 1 кг пюре из...
♨ Мармелад сливовый. Способ №2
На 1 кг плодов: 500 г сахара, цедра 1 лимона Для мармелада...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья, Десерты
Рецепт "Мармелад из абрикосов" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |