Пастила из крыжовника
2 стакана пюре крыжовника, 1,5 стакана сахара, 2 белка
Загрузка...
Еще недозрелый зеленый крыжовник уваривают в воде до мягкости и, откинув на решето, протирают горячий. На 2 стакана этого пюре берут 1,5 стакана мелкого сахара и 2 белка, взбивают как можно лучше, выкладывают в ящик и поступают далее как при приготовлении яблочной пастилы.
Еще интересные рецепты:
♨ Пастила брусничная
Ягоды брусники, сахар Приготовляют пюре из брусники как в старинном рецепте приготовления малиновой...
♨ Разноцветная пастила
Разные сорта пастилы Вначале приготовляют разные сорта пастилы, затем сушат их и на...
♨ Пастила малиновая. Старинный рецепт
Малина (ягоды), сахар, яичный белок В муравленый горшок помещают ягоды, горшок замазывают тестом...
♨ Яблочная пастила. Старинный рецепт
800 г яблочного пюре, 1 кг сахара, 3 белка, 100 г толченого...
Смотреть другие рецепты рубрик: Десерты, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Пастила из крыжовника" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |