Котлеты, колбаски из яиц
800 г мяса грудинки, 1 луковица, 2 яйца, 5-6 зерен черного перца, чеснок, петрушка по вкусу
Загрузка...
Мясо измельчить секачем. В масле поджарить 1 луковицу, 2 яйца, посолить, добавить мясо и посечь снова. Добавить 5-6 толчёных зёрен чёрного перца. Смешать массу и сделать из неё продолговатые котлеты или колбаски, вмочить их в яичную массу и сухари, жарить на сковороде или на противне в духовке. Посыпают рубленным чесноком и петрушкой.
Еще интересные рецепты:
♨ Котлеты из мозгов по-новгородски
Мозги из двух телячьих голов, уксус, черный перец, красный перец, лавровый лист,...
♨ Бычки
800 г бычков, 10 зерен черного перца, вода, 3-4 лавровых листа, 1...
♨ Запеканка с жареным картофелем
5 картофелин, растительное масло для глубокого жарения, 4 яйца, 3 ложки воды,...
♨ Грибные котлеты
100 г или более грибов, 2 яйца, 1/2 батона белого хлеба, 3...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из мяса и ветчины, Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени
Рецепт "Котлеты, колбаски из яиц" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |