Говядина в сметане
900 г говядины, коренья петрушки, пастернак, 3 луковицы, перец, лавровый лист, 1 стакан сметаны, зелень петрушки
Загрузка...
Ложат говядину в горшок, добавляют коренья петрушки, пастернака, 3 луковицы, перец, лавровый лист и 1 стакан сметаны. Тушат в печи. Затем говядину посыпают зеленью петрушки.
Еще интересные рецепты:
♨ Душенина «Речь Посполитая»
800 г мяса, шпик, 3-4 сушеных гриба, 1 луковица, 5-6 помидоров, 1/5...
♨ Пудинг из разварной говядины
800 г говядины, 1-2 луковицы, 1 ложка масла, соль, 0,5-1 стакан сметаны,...
♨ Маринад из белых кореньев и лука
2 стакана рыбного бульона, лук репчатый 50 г, петрушка, сельдерей (корень) 70...
♨ Капустняк запорожский
Кислая капуста 150 г, 1/2 ст.л. жира, морковь 20 г, петрушка корень...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины
Рецепт "Говядина в сметане" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |
Говядину не ЛОЖАТ, а кладут и не в горшок. а в горшочек. Горшок ассоциируется с большим, а то и ночной вазой!
На 900 г. потребовалось два горшочка. Получилось вкусно — мясо очень нежное.