Кабачки по-итальянски
500 г кабачков, 1-2 ст. ложки сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 3/4 стакана бульона, 1 стакан томатного соуса, 50 г шпика, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г тертого сыра, соль, зелень укропа.
Загрузка...
Кабачки очистить, нарезать кубиками и потушить в масле, добавив мелко нарезанный лук и бульон. Затем кабачки заправить томатным соусом, посолить,’посыпать рубленым яйцом и тертым сыром, залить растопленным шпиком и запечь в духовке (запекать 10 мин). При подаче кабачки посыпать зеленью укропа.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп с кабачками и грибами
Хлеб пшеничный 200 г, кабачки 400 г, грибы свежие 300 г, мука...
♨ Борщ черниговский
Говядина 40 г, свекла 60 г, капуста свежая 120 г, фасоль 10...
♨ Суп из кабачков с грибами
Грибы белые свежие 60 г, кабачки 100 г, картофель 75 г, морковь...
♨ Суп из кабачков
Кабачки 120 г, перья лука 10 г, пара яиц, зелень укропа и...
Смотреть другие рецепты рубрик: Итальянская, Кабачки, тыквы
Рецепт "Кабачки по-итальянски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |