Баклажаны с чесноком
500 г баклажанов, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 100 г растительного масла, 2 ст. ложки муки, 3-4 дольки чеснока, соль, зелень петрушки.
Загрузка...
Баклажаны нарезать кружочками, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в масле, положить в глубокую сковороду, слегка посолить, залить сметаной, смешанной с майонезом, запечь в духовке. Готовые баклажаны посыпать тертым чесноком и рубленой зеленью петрушки.
Еще интересные рецепты:
♨ Баклажаны с помидорами
Баклажаны, соль, мука для панировки, растительное масло для поджарки, помидоры, чеснок по...
♨ Сельдь, жареная по-датски
Рыба 1000 г, шпик 50 г, мука 100 г, яйца 1 шт.,...
♨ Баклажаны «огонёк»
2 кг небольших баклажанов, 500г. мясистого красного сладкого перца, 2 стручка красного...
♨ Жареные бананы
Бананы, мука, чеснок, растительное масло. Недозрелые бананы очищают и режут на кружочки, толщиной...
Смотреть другие рецепты рубрик: Баклажаны, Вторые блюда, Гарниры, Лук, чеснок
Рецепт "Баклажаны с чесноком" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |