Картофель, тушеный со сметаной
Картофель 10 шт, сметана (сливки) 1 стакан, соль, специи, укроп пучок зелени.
Подготовленный картофель нарезать кружочками, положить в глиняные горшочки, посолить, добавить специи, залить сметаной, закрыть крышкой. Поставить горшочки в разогретую духовку и тушить до готовности. Тушеный картофель обильно посыпать зеленью и подать на стол со свежими овощами (помидорами, огурцами, редисом и другими). Перед тем как поставить горшочек в духовку, в него можно добавить тертый сыр.
Еще интересные рецепты:
♨ Овощной бульон в горшочке
Бульон мясной или куриный 400 г, цыпленок 70 г, морковь 30 г,...
♨ Рыба по-армянски
1 кг рыбы, 2 луковицы, 1 столовая ложка сливочного масла, 500 г...
♨ Щи суточные
На 1 порцию: квашеная капуста 360 г, кости свиные (копчености) 50 г,...
♨ Овощной суп в горшочке с цыпленком
Бульон мясной 400 г, цыпленок 70 г, морковь 30 г, репа 20...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель, Русская
Рецепт "Картофель, тушеный со сметаной" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |