Каша рисовая молочная с фруктами
Рис 80 г, фрукты сушеные 25 г, сахар, соль, молоко 200 г.
Замачивают в ликере из черешен или ликере кюрасо сушеные фрукты (абрикосы, черешни). Рис промывают несколько раз, меняя воду, засыпают в кипяток и проваривают 5 мин. Затем рис отцеживают, высыпают в кастрюлю, заливают горячим молоком, заправляют сахаром и на слабом огне доводят до мягкости. Далее рисовую кашу выкладывают в форму, смазанную маслом, и выдерживают несколько часов на холоде. При подаче к столу кашу осторожно выкладывают на блюдо, опрокинув форму, и украшают короной из замоченных в ликере фруктов.
Еще интересные рецепты:
♨ Узвар
60 г груш, 30 г вишни, 30 г яблок, 60 г слив,...
♨ Фрукты в роме
250 г фруктов (клубники, вишни, смородины, малины, крыжовника, черешни, половинок абрикосов, персиков,...
♨ Литовский хлебный суп из сухофруктов со сметаной
Хлеб ржаной 200 г, вода 2 л, сушеные фрукты 100 г, корица...
♨ Каша гурьевская запеченная
4 стакана молока, 1 стакан манной крупы, 1/2 стакана сахара, 3 ст....
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Рис
Рецепт "Каша рисовая молочная с фруктами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |