Рубрики: Вторые блюда, Гарниры, Зелень

Щавелевое пюре

500 г щавеля, 1/2 стакана молока, по 1 столовой ложке сливочного масла и муки, 1-2 яичных желтка, соль по вкусу.



Загрузка...


Листья промыть, нарезать и тушить с небольшим количеством воды. Приготовить заправку из муки и молока с добавлением масла, соли, черного перца, влить в щавель и все вместе кипятить 10 мин. Перед подачей на стол положить масло и желток. По давать на стол с гренками.


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Соус для спагетти
20г масла, 1 ст.л. муки, 1/2 л молока, 1 желток, 100 г...

♨ Щавелевый суп
2 л воды, 250 г щавеля, 500 г картофеля, 30 г сливочного...

♨ Соус «сациви»
4 грецких ореха (можно 1 упаковку фисташек), 1 луковица, 2 дольки чеснока,...

♨ Соус из сморчков с мозгами
200 г сморчков, соль, 2 бутылки воды, бычий (воловий) мозг, 10 зерен...



Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Зелень



Рецепт "Щавелевое пюре" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Оставить своё мнение