Щавелевое пюре
500 г щавеля, 1/2 стакана молока, по 1 столовой ложке сливочного масла и муки, 1-2 яичных желтка, соль по вкусу.
Загрузка...
Листья промыть, нарезать и тушить с небольшим количеством воды. Приготовить заправку из муки и молока с добавлением масла, соли, черного перца, влить в щавель и все вместе кипятить 10 мин. Перед подачей на стол положить масло и желток. По давать на стол с гренками. amstergirls.com
Еще интересные рецепты:
♨ Щавелевый суп
2 л воды, 250 г щавеля, 500 г картофеля, 30 г сливочного...
♨ Щи зеленые со щавелем
Бульон мясной или вода 500 мл, картофель 100 г, морковь 30 г,...
♨ Соус из сморчков с мозгами
200 г сморчков, соль, 2 бутылки воды, бычий (воловий) мозг, 10 зерен...
♨ Сухари заварные
2,5-3 кг муки, 3 стакана молока, 1,25 стакана густых дрожжей, 20 целых...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Зелень
Рецепт "Щавелевое пюре" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |