Рубрики: Венгерская, Вторые блюда, Гарниры, Картофель

Картофель по-венгерски

1 кг картофеля, 200 г ветчины, 1 ст. сметаны, сливочное масло для смазывания формы, панировочные сухари для посыпки; перец, соль по вкусу.



Загрузка...


Картофель очистить, промыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель остудить, нарезать кружочками. Ветчину смешать с половиной нормы сметаны. Глубокую сковороду смазать размягченным сливочным маслом,посыпать панировочными сухарями и выложить слоями: картофель, сметана с ветчиной, опять картофель, поперчить, посолить. Залить оставшейся сметаной, разложить кусочки сливочного масла, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 20 минут.


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Запеканка по-гамбургски
Зеленый лук, 2 моркови, 400 г репчатого лука, филе сельди, сливочное масло,...

♨ Селедочный форшмак
Филе сельди 250-300 г., булка 200-250 г., репчатый лук 2-3 шт., молоко...

♨ Рыбная запеканка
Скумбрия 2 шт., картофель 6-8 шт., лук 1-2 шт., яйца 3 шт.,...

♨ Картофель, фаршированный творогом
Картофель 2 шт., творог 60 г, яйцо ¦ 1 шт., масло сливочное...



Смотреть другие рецепты рубрик: Венгерская, Вторые блюда, Гарниры, Картофель



Рецепт "Картофель по-венгерски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Оставить своё мнение