Пастель до Чокло
1/2 кг говяжьего фарша, лук, чеснок, 1/3 стакана размоченного изюма, куриная грудка, полбанки оливок, 2 стакана кукурузы, 1 ст. л. молока, оливковое масло, сахарная пудра, специи.
Загрузка...
В обжаренный фарш добавляем мелко нарезанный лук, чеснок, изюм, соль, перец. Помешивая, томим 10 минут, затем выкладываем в форму. Кусочки куриной грудки поджарим, затем потушим 20 минут и разложим поверх фарша вместе с оливками. В миксере измельчим кукурузу с молоком и каплей оливкового масла. Это пюре укладываем поверх курицы и посыпаем сахарной пудрой. 30 минут готовим в духовке при 200 градусах, а затем на 15 минут чуть прибавляем огонь.
Еще интересные рецепты:
♨ Закуска кабачковая
Кабачок 1 шт., помидоры 4-5 шт., чеснок 1-2 головки, зелень, постное масло,...
♨ Говядина с бобами по-мексикански
Для 6-8 порций: 1/2 кг говяжьего фарша; 1 мелко нарезанная луковица; 3-4...
♨ «Ножки Буша». Второе блюдо
Куриные окорочка (пожирнее) 6-7 шт., картошка 1.5-2 кг., подсолнечное масло 100 мл.,...
♨ Пирог творожно-яблочный
4 яйца, 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бобовые и зерна, Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины, Из птицы, Чилийская
Рецепт "Пастель до Чокло" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |