Рубрики: Вторые блюда, Гарниры, Голландская, Из птицы

Ватерзон из цыпленка

ватерзонЦыпленок (1 кг), 1,25 л бульона, 2 сырых желтка, 150 г сливок, соль.



Загрузка...

Обработанного и посоленного цыпленка залить бульоном и варить 1 час на очень малом огне. В глубоком блюде взбить яичные желтки со сливками, влить теплый бульон, вложить куски цыпленка и сразу подавать ватерзон на стол.


♨ Мнения о рецепте - внизу страницы! ♨



Еще интересные рецепты:


♨ Коррма (мясо, тушеное в кислом молоке)
500 г свинины без кости, 1 средняя луковица, 1 стакан кислого молока,...

♨ Осетровый суп по-волжски
Головизна осетровая 1,5 кг, осетрина 1 кг, лук репчатый 150 г, помидоры...

♨ Куриный суп. Бульон из курицы
1,2 кг курицы, 400 г кореньев, 400 г телячьих костей, 1/2 стакана...

♨ Цыпленок, маринованный в кефире
500 г цыплят, 100 г кефира, перец. У обработанного цыпленка разрезать грудку, разделить...



Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Голландская, Из птицы



Рецепт "Ватерзон из цыпленка" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ

Оставить своё мнение