Картофельный суп с луком-пореем
Лук-порей (белая часть) 40 г, картофель кружками 150 г, масло сливочное 10 г, сметана 30 г
Загрузка...
Этот суп готовят преимущественно вегетарианским.
Лук-порей (белую часть) нарезать кружками и слегка спассеровать с маслом. Картофель нарезать кружочками. В кипящую воду заложить лук, картофель, соль (по норме) и варить при слабом кипении до готовности. Отдельно подсушить гренки из хлеба, нарезанного маленькими кружками или квадратами. Подавать суп со сметаной и зеленью укропа.
Еще интересные рецепты:
♨ Картофельный суп с луком-пореем на молоке
Лук-порей (белая часть) 40 г, картофель кружками 150 г, масло сливочное 10...
♨ Суп крестьянский. Рецепт №2
Бульон, морковь 30 г, репа 30 г, лук-порей (белая часть) 25 г,...
♨ Суп с брюссельской капустой
Капуста брюссельская 125 г, лук-порей 25 г, картофель 75 г, маргарин столовый...
♨ Суп с салатом
Салат 100 г, картофель 90 г, лук репчатый 10 г, лук-порей 20...
Смотреть другие рецепты рубрик: Белорусская, Горячие супы, Картофель, Лук, чеснок, Русская, Украинская
Рецепт "Картофельный суп с луком-пореем" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |