Морковь с польским соусом
Морковь, бульон, соль, сахар, 1 ложка мучной поджарки, 1-2 ложки сливочного масла, булка
Загрузка...
Сварить морковь в бульоне, с солью, сахаром и 1 ложкой мучной поджарки до полуготовности, добавить 1-2 ложки сливочного масла, тушить до готовности. Подавая, облить маслом с поджаренной в нем булкой — польским соусом. Подается к говядине, цыплятам, печенке, телячьим котлетам.
Еще интересные рецепты:
♨ Соус из топинамбура (земляной груши)
600-1200 г плодов топинамбура, соль, сахар, бульон или молоко (по желанию), 1...
♨ Бульон грибной вегетарианский
100 г сушеных грибов, 1 ложка мучной поджарки, 1 луковица, петрушка, зелень,...
♨ Коротель
600 г моркови, мясной бульон, соль, сахар, 1 ложка сливочного масла, зелень...
♨ Соус из шампиньонов с вином и сливками
200 г шампиньонов, сливочное масло, 1 лимон, 2-3 ложки бульона, 50 г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Морковь, Польская
Рецепт "Морковь с польским соусом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |