Рис с абрикосами по-венгерски
270 г риса, 250 мл виноградного или лимонного сока, 300 мл воды, 125 г сахара, 8 г желатина, 250 г абрикосов.
Загрузка...
Рис припускают, откидывают на сито и складывают в посуду. Добавляют виноградный или лимонный сок, часть сахара, замоченный желатин и варят, помешивая, до испарения жидкости. Затем немного охлаждают, осторожно смешивают с половинками абрикосов (без косточек), посыпанных сахаром, выкладывают в форму и ставят на холод для полного охлаждения. Выкладывают на блюдо. Можно подать со взбитыми сливками.
Еще интересные рецепты:
♨ Мармелад из абрикосов
Абрикосы, сахар, вода Плоды без косточек проваривают в воде до размягчения, протирают через...
♨ Майонез с желатином
Майонез 200-250 г, бульон рыбный 500 г, желатин 15 г Желатин замачивают...
♨ Мусс по-румынски
Яйца (белки) 1 шт, сахар 20 г, абрикосы 30 г Абрикосы промойте, очистите...
♨ Сырные лепешки. Пермская кухня
150 г муки, 300 мл молока, 600 г картофеля, 100 г сыра,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Венгерская, Вторые блюда, Гарниры, Из фруктов, ягод и орехов, Рис
Рецепт "Рис с абрикосами по-венгерски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |