Омлет с яблочной начинкой
4 кисло-сладких яблока, 5 ст. л. воды, 1/2 ч. л. молотой корицы, 2 ст. л. сахара, 4 яйца, щепотка соли, 4 ч. л. топлёного масла, сахарная пудра для посыпки.
Загрузка...
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Потушить в воде (3 ст. л.) на слабом огне 5 минут, добавить корицу, сахар. Остудить. Яйца взбить с солью и 2 ст. ложками воды до образования пены и поджарить с обеих сторон на топлёном масле 4 омлета. Выложить омлеты на тарелочки. На одну половину омлета положить подготовленную яблочную начинку и накрыть второй половиной. Слегка посыпать сахарной пудрой и сразу же подавать к столу.
Еще интересные рецепты:
♨ Прозрачный бульон с яичным омлетом
1 луковица, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, перец, мускатный орех, 1-2...
♨ Сельдь, жареная по-датски
Рыба 1000 г, шпик 50 г, мука 100 г, яйца 1 шт.,...
♨ Бифштекс, жаренный на гриле
Вырезка, растительное масло, шинкованные овощи Делается он довольно просто. Вырезку или ее тонкий...
♨ Перец болгарский жареный
Перец болгарский 2 кг., помидоры 1 кг., лук репчатый 1 кг., чеснок...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Из яиц, Экономичные блюда
Рецепт "Омлет с яблочной начинкой" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |