Курица с орехами
Куриное филе (4 штуки, примерно 800-900 г), соль, перец, 4 чайные ложки горчицы, мука для панировки, яйцо, полстакана грецких орехов.
Загрузка...
Курицу солим, перчим по вкусу, со всех сторон обмазываем очень тонким слоем горчицы, затем обваливаем куриные ломтики в панировочной муке, смачиваем во взбитом яйце и обсыпаем очищенными рублеными грецкими орехами. Панировочную смесь слегка обжимаем, чтобы не ссыпалась с курицы. Жарим на сковороде в жире с обеих сторон по 5-6 минут. Украшаем курицу с орехами свежей зеленью, а на стол подаем с запеченным картофелем.
Еще интересные рецепты:
♨ Сельдь, жареная по-датски
Рыба 1000 г, шпик 50 г, мука 100 г, яйца 1 шт.,...
♨ Отбивные из куриного филе
Филе курицы 1/2 кг, куриное яйцо 1 шт, мука 4 столовые ложки,...
♨ Кок-о-ван (курица в красном вине)
Курица около 1,5 кг, 4 ложки растительного масла, 150 г копчённой гусиной...
♨ Гренки с яйцом
200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 30 г смальца или сливочного...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из птицы
Рецепт "Курица с орехами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |