«Пивная» свинина с овощами
Свинина 0.5 кг, помидоры 2-3 шт., перец болгарский по 1 шт. трех основных цветов, морковь 1 шт., лук репчатый 1 крупная или 2 мелких головки, сыр 150-200 г., сметана 250 г., пиво темное 1 стакан, соль, перец.
Загрузка...
Мясо нарезать маленькими кусочками (немного крупнее, чем для азу). Болгарский перец, помидоры и лук порезать довольно мелко, морковку порезать звездочками, сыр потереть на мелкой терке. Свинину слегка обжарить в масле, добавить в сковородку все вышеперечисленные овощи, перемешать, посолить, поперчить. Тушить на среднем огне до готовности мяса. Добавить сметану, через пару минут влить стакан пива и всыпать тертый сыр. Через пять минут блюдо готово.
Еще интересные рецепты:
♨ Мясо с баклажанами
Мясо (телятина) 1 кг., баклажан (большой) 1 шт., помидоры 2 шт., лук...
♨ Салат Мимоза с сыром, крабовыми палочками и яблоком
Яйцо 4-6 шт., крабовые палочки 200г, сыр 100-200г, сливочное масло 100-200г, лук...
♨ Мясо с лимоном
Говядина 1 кг., лук 2 шт., чеснок 3-4 зубчика, лимон 1 шт.,...
♨ Соус баклажанный (Сотэ)
500 г баклажан, 500 г салатного перца, 500 г красных сладких помидор,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из мяса и ветчины, Немецкая (германская), Разное, С пивом
Рецепт "«Пивная» свинина с овощами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |