Хозяйке на заметку. Холодные соусы. Немного информации
Загрузка...
Холодные соусы подают к холодным блюдам из рыбы, раков, дичи и овощей. К ним относится также соус- майонез. Соус-майонез с корнишонами, зеленью подают также к жареным горячим рыбным блюдам. В группу холодных соусов входят также овощные маринады, заправки для салатов и сельди.
Еще интересные рецепты:
♨ Майонез с корнишонами (3 варианта рецепта)
Соус-майонез классический 750 г, соус «Южный» 40 г, корнишоны 250 г Корнишоны...
♨ Фруктово-ягодные соусы
Фруктовые соусы приготовляются из свежих, зрелых, отборных яблок, абрикосов, персиков, айвы и...
♨ Майонез с зеленью
Масло подсолнечное 750 г, яйца (желтки) 90 (6 шт.), уксус 3% 120...
♨ Майонез со сметаной
Масло подсолнечное 560 г, сметана 350 г, яичные желтки 4,5 шт, горчица...
Смотреть другие рецепты рубрик: О продуктах, Соусы, приправы, подливы, Хозяйке на заметку
"Хозяйке на заметку. Холодные соусы. Немного информации" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |