Курица, фаршированная финиками
Курица целая, оливковое масло, соль, специи, белое сухое вино
Для фарша: Рис, дольки лимона, сухие финики без косточек, зелень петрушки, соль, перец, молотые миндальные орешки по вкусу
Загрузка...
Отварить рис до полуготовности, дольки лимона очистить от кожуры и мелко нарезать. На сковороде перемешать и обжарить рис с дольками лимона, финиками и зеленью петрушки. Посолить и поперчить, посыпать молотыми миндальными орешками. Нафаршировать курицу полученным фаршем, зашить края брюшка. Смазать курицу оливковым маслом, смешанным с солью и специями. Запекать примерно час, поливая сухим белым вином.
Еще интересные рецепты:
♨ Баклажаны с чесноком
500 г баклажанов, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 100 г растительного...
♨ «Тещин язык». Закуска из баклажанов
2 баклажана, 4 помидора, 2 шт. лука , 1 острый перец ,...
♨ Курица с чесноком
1 большая курица, 2 ст. л. растительного масла, 1 морковь, 1 корень...
♨ Жареная печень с тушеными фруктами
500 г печени, 3 луковицы, 2 яблока, 2 апельсина, 3 ст. л....
Смотреть другие рецепты рубрик: Из птицы, Из фруктов, ягод и орехов, Фаршированные блюда
Рецепт "Курица, фаршированная финиками" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |