Джем из боярышника
На 1 кг ягод 0,9-1 кг сахара, 2 стакана воды, 3 г лимонной кислоты
Загрузка...
Вымыть плоды, сложить в таз, залить водой, поставить на огонь и прогревать до размягчения. Затем протереть через сито, добавить сахар и уварить до 105 градусов. В конце варки добавить лимонной кислоты. Джем получится еще вкуснее, если в пюре из боярышника положить нарезанные кусочками яблоки.
Еще интересные рецепты:
♨ Пюре яблочно-тыквенное
1 кг яблок, 1 кг тыквы, 1 чайная ложка тертой лимонной или...
♨ Повидло грушевое
1 кг груш, 400-600 г сахара, 4 г лимонной кислоты. Зрелые груши очистить...
♨ Компот из боярышника
Для сиропа: на 1 литр воды 300-500 г сахара, 3 г лимонной...
♨ Повидло грушевое
На 1 кг груш 2-3 стакана воды, 500-600 г сахара, 4 г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Джем из боярышника" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |