Картофельные галушки по-румынски
1кг картофеля, 500г кукурузной муки, 50г жира, соль.
Загрузка...
В кипящую подсоленную воду медленно всыпать муку и варить, непрерывно помешивая, до густоты, при которой ложка будет стоять в массе, добавить в эту кашу отваренный и пропущенный через мясорубку картофель, посолить, размешать и формовать столовой ложкой, смазанной в жире, большие галушки. Их можно есть сразу или после обжаривания.
Еще интересные рецепты:
♨ Печенье по-байкальски
3-4 отварных картофелины, 3/4 стакана сахарного песка, 1/3 стакана кедровых орешков, 1...
♨ Кефта из картофеля (Тунис)
750 г картофеля, 4 яйца, 200 г растительного масла, 2 луковицы, 4...
♨ Чахохбили из курицы
1 курица (1-1,25 кг); 4-5 луковиц; 4 картофелины; 5-6 помидоров; 1 столовая...
♨ Борщ с мясными галушками
Говядина 100 г, свекла 200 г, булка 20 г, молоко 25 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель, Национальные кухни, Разное
Рецепт "Картофельные галушки по-румынски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |