Маринованая черника
На 1 кг черники: 200 мл воды, 200 г сахара, 100 г 9%-ного уксуса, 5 г соли, 5-6 горошин гвоздики, душистого перца и кусочек корицы
Загрузка...
Растворите сахар в кипящей воде, добавьте уксус и порциями опускайте туда ягоды черники. Варите 3 минуты. Ягоды выньте из маринада и пересыпьте в банки. Маринад кипятите еще 5 минут и, перелив в банки с ягодами, сразу закупорьте.
Еще интересные рецепты:
♨ Черничное варенье
На 1 кг черники 1,2 кг сахара, 2 стакана воды В кипящий...
♨ Брусничный компот
Для сиропа: на 1 л воды 300-400 г сахара, 5-6 ломтиков лимона...
♨ Маринованная черная смородина
450 г воды, 100 г 9-%-ного уксуса, 400 г сахара, по 5-6...
♨ Земляника садовая с сахаром
1 кг земляники, 250 г сахара. Банки заполнить подготовленными ягодами, пересыпая их...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Маринованая черника" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |