Горошек зеленый соленый
1 кг зеленых зерен горошка, 1 л воды, 300 г соли
Состав заливки: на 1 л воды — 250 г соли.
Загрузка...
Вылущенный из стручков сладкий зеленый горошек проварить 6-8 мин. в соленой воде (20 г соли на 1 л воды), охладить в холодной воде, обсушить. Подготовленный горошек смешать с солью, уложить в банки, залить кипящей водой и укупорить полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике.
Еще интересные рецепты:
♨ Соленый зеленый горошек
На 1 кг зеленых зерен горошка: 120 г соли. Состав заливки: на 1...
♨ Укроп соленый
На 0,8 л воды: 1 кг укропа, 200 г соли. Молодой укроп перебрать,...
♨ Ассорти из цветной капусты, зеленой фасоли и горошка
На пол-литровую банку: капусты 310 г, зеленой стручковой фасоли 330 г или...
♨ Чеснок, маринованный в свекольном соке
Маринад: на 1 л воды - 50 г соли, 50 г сахара,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Бобовые и зерна, Соления, маринады, заготовки
Рецепт "Горошек зеленый соленый" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |